福井県坂井市【くりーむたっぷり羽二重もっちりシュー 16個 [A-08181]】 — さとふる
寄付金額11,000円　※2025年12月時点

福井県 坂井市【《※9/13 TVで紹介！※現受注分2025年12月発送～》 くりーむたっぷり羽二重もっちりシュー 16個 【シュークリーム カスタード クリーム 羽二重餅 スイーツ スウィーツ お菓子 おやつ デザート 洋菓子 焼菓子 個包装 冷凍】 [A-08181]】 — ふるさとチョイス
寄付金額11,000円　※2025年12月時点

羽二重餅は皆さんご存じだと思うが、いわゆるもちもちの伸びる、そして甘～い、あの餅である。子供の時はかなり大好物だったが、大人になってからはそれほど食べなくなってしまった。

今回の「羽二重もっちりシュー」は、その食感を生かしたシュークリーム、である。

奥さんが見つけてきて注文したのだが、まさかの8ヶ月待ち。8ヶ月待って、届いた。16個入りなので、実際はこの2倍の量である。

1個取り出してみたのがこちら。見た目は普通のシュークリームのようである。

早速食してみた。

こちらが外観、やはりシュークリームである。

食べて見て、びっくり。皮が想像以上にもちもちである。しかも、香ばしくて旨い。中に入っているシュークリームも、冷凍とは思えないクオリティで、味はピカイチ。また、ぎっしり詰まっている。これは素晴らしい！！

早速1個完食してしまい、その後も毎日連続で家族全員食べ続けて、一瞬でなくなってしまって次を発注した。

これは久々に美味しいものを見つけた。リピート間違いなしの逸品である。

ごっそさんでした。

福井県坂井市【くりーむたっぷり羽二重もっちりシュー 16個 [A-08181]】 — さとふる
寄付金額11,000円　※2025年12月時点

福井県 坂井市【《※9/13 TVで紹介！※現受注分2025年12月発送～》 くりーむたっぷり羽二重もっちりシュー 16個 【シュークリーム カスタード クリーム 羽二重餅 スイーツ スウィーツ お菓子 おやつ デザート 洋菓子 焼菓子 個包装 冷凍】 [A-08181]】 — ふるさとチョイス
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鹿児島県 湧水町【A02 ＜発送時期・部位が選べる＞鹿児島特産 鶏のたたき(約1kg・200g×5P) 鳥刺し 鶏刺し 肉 鳥刺 鶏タタキ タタキ 鶏肉 親鶏 とり トリ とりにく 刺身 鶏刺身 おつまみ むね もも モモ ムネ タレ 鶏さし とりさし 鶏もも セット 冷凍 【あきらの店】】 — ふるさとチョイス
寄付金額10,000円　※2025年9月時点

これを頼もうとしたきっかけは覚えていないのだが、忘れた頃に届いた。鶏刺しが200g×5パック、そして美味しい醤油だれも付属する。

いわゆる「鶏刺し」なので、生の鶏を皮だけ炙ったものである。冷凍されているし、食中毒などの心配はないだろう。こちらがパンフである。「あきらの店」だそうだ。

さて、皿に取ってみると、2種類の部位が入っていることが分かる。モモ肉のたたきと、胸肉のたたきだそうだ。

食べてみたが、旨さにびっくりした！！これは久々の大ヒットである。一緒についているニンニクベースの醤油だれも相まって素晴らしい味だった。

あまり体にはよくなさそうだが、結局5日連続で夜のおつまみとして解凍して食べてしまい、5日でなくなった。子供と手分けして食べたが、結構な量を食してしまい、太った。

しかしあまりにも旨いので、 よかった品に入れておく。何度か頼んですぐに 殿堂入りリピート品入りしそうな予感である。

ごっそさんでした。

このお刺身のよいところは

ということで、釣った魚を鮮度よく加工して冷蔵で届けてくれるすぐれもの。過去にも境港市の刺身↓などはよく頼んでいたが、最近は姿を見せなくなってしまったので、あるところを探して、この延岡市を見つけたというわけである。

★鳥取県境港市「お刺身盛合せ」

お刺身盛合せが鳥取県境港市から届いた。毎年この時期に注文しているもの。写真は撮っていないが、確か初めてのふるさと納税はこれだった。思い出深い品。冷蔵の発泡スチロールパックで届く。意外と処理が面倒だがこの際目を瞑る。開けたらこんな感じで、保冷...

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2023.02.26

ちなみに、今回は6回の定期便にしてみたのだが、以下の通り届くようである。申し込んだ月には関係ないのかな？

なお、現時点ではだいたいのふるさと納税サイトで申し込めるのだが、さとふるのみなぜか値段が高いので注意されたし。

宮崎県延岡市【【毎月定期便】【ふるさと納税】活〆鮮魚のお刺身全6回】 — さとふる
寄付金額102,000円　※2025年2月時点

宮崎県延岡市【【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身（6ヶ月定期便） N019-YF073】 — ふるなび
寄附金額：95,000円　※2025年2月時点

宮崎県 延岡市【【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身（6ヶ月定期便） N019-YF073】 — ふるさとチョイス
寄付金額95,000円　※2025年2月時点

では、初回から紹介していこう。

第1回目：ぶりが届いた

第1回目のぶりが届いたので紹介しよう。写真はこちら。

なお、業者は「請関水産」というところであった。

パンフレットも入っている。

水産物を一通りそろえてるのはすごい。

さて、家族3人で食べようと思って切ってみた。

が、サクで見ていたときよりも、切ってみたらだいぶ多い。

結局2皿に分かれての盛り付けとなった。

パンフレットには「大根おろし醤油が美味しい」と書いてあったので、とりあえず試してみた。

味の方は、期待通り！！！やはり、新鮮な刺身はめちゃくちゃ旨い。これは次回も楽しみ、さらに殿堂入りリピート品となる可能性も秘めている。

いったんはまだ よかった品にとどめているが、すぐに 殿堂入りリピート品になりそうな予感もする。

ごっそさんでした。来月もよろしく頼みます。

第2回目：ヒラメが届いた

第2回目は、ヒラメ。しっかりと刺身にできる半身が2セット、サクにして4サク届いた。下ごしらえしてあり、骨はないし皮も綺麗に剥かれている。エンガワは残っていたが、手で外れるほど。すごく処理がしやすかった。

とはいえ、刺身を切るのは素人のおじさん。盛り付けはイマイチである・・・いちおうこれでも、平造り、薄造りと切り方を変えて複数種類用意しているのだが、そうは見えない。ちなみに、右上がエンガワである。

せっかく綺麗な有田焼の皿を出してきたのだが、生かし切れていない気もする。皿はこちらの返礼品である。

★佐賀県NPO支援から「有田焼」が届いた

佐賀県NPO支援から、有田焼が届いている。こちらはふるさとチョイスから申し込んだ。おじさんの家の食器はけっこう有田焼が多く、その中でも有田ポーセリンラボのものを最近は気に入って使っている。こちらの食器がふるさと納税で出ていないかを奥様が調べ...

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2023.03.19

パンフレットも同封されていたが、先月と同じかどうか中身を見るのを忘れていた。

さて、味の方は期待通り素晴らしい鮮度と食感。たまらない味わいであった。結局4サクを一度に切ってしまったが、家族3名で普通に平らげてしまった。

いつもごっそさんです。来月も楽しみにしている。

第3回目：真鯛が届いた

第3回目は真鯛が届いた。

もはや似たような写真ばかりになって恐縮なので、簡単に写真のみ載せておくことにする。

届いた姿はこちら。

調理したのがこちら。

これまでの魚もかなりよかったのだが、やはり真鯛は群を抜いて旨い。あっという間になくなってしまった。

ごっそさんでした。

第6回目：真鯛の昆布締めが届いた

実はいろいろあってブログを更新できていなかった。

第4回、第5回は届いたのだが写真を撮る時間もなく。最終回の第6回になってしまう。

そして、前回と同じく鯛。ただ今回は鯛の昆布締めである。

こちらが届いた姿。

こちらが調理写真である。

あまり代わり映えしないが、翌日にも写真を撮ったので載せておく。

昆布締めは刺身とはまた違って、ちょっとねっとりめで歯ごたえは柔らかいが、味が深まってこれまた旨い。

連続6回の刺身、とても旨かったので来年もリピート予定である。

ごっそさんでした。

「せとか」はみかんであるが、

「せとか」という品種名は、育成地の長崎県口之津町から望む「早崎瀬戸」という地名と、瀬戸内地方での栽培が期待されること、またとても香りが良いことから名付けられました。その名の通り瀬戸内地方で多く栽培されており、収穫量は愛媛県が全国の約7割近くを占めています by 「みかん大辞典」

ということで、瀬戸内の名産みかんである。

おじさんの感想としては、まず甘さと酸味の具合がちょうどよい。皮が薄くて剥きやすいようでいて剥きにくいが、スマイルカットすれば、食感がぷるぷるしてゼリーのように美味しく食べられる。「柑橘の大トロ」と名がついているらしいが、これはよくわからん。

好きなミカンベスト3に入るミカンである。

ふるさと納税でも愛媛県でたくさん頼むことはできるが、なぜか毎年八幡浜市で頼んでいるので、ここを紹介しておく。

あと、果物は「家庭用」とか「訳あり」のものが多いのだが、ハズレを引くこともあるので、そういったものは避けるようにしているのが、一つのコツである。

2025年4月：「夕やけブランド」柑橘の大トロ!【せとか】3kgが届いた

愛媛県八幡浜市から、「夕やけブランド」柑橘の大トロ!【せとか】3kgが届いた。寄付額は20,000円と、ちょっとお高めであったが、「家庭用」などではないきちんとしたものが届くと思い。

愛媛県八幡浜市【「夕やけブランド」柑橘の大トロ!【せとか】3kg【C49-67】【1509770】】 — ふるなび
寄附金額：20,000円　※2025年4月時点

「夕やけブランド」というのがよくわからなかったが、今回は Orange Store ニノミヤ さんから届いた。箱がかわいいぞ。

開封。よさげ。つやのよいミカンが多数！

並べてみた。

別角度から。綺麗である。

さて、早速スマイルカットにして食べてみたが、期待に違わず、旨い！素晴らしい味であった。

これはまた来年も頼みたい味である。パンフレットもたくさん入っていた。農園の家族写真、めちゃいい写真だな。

他のミカンもやっておられるよう。旨そうだぞ。

ごっそさんでした。来年もよろしくです。

2022年4月：愛媛県八幡浜市から「愛媛の高級柑橘の代名詞！せとか約3.5kg入」が届いた

愛媛県八幡浜市から「愛媛の高級柑橘の代名詞！せとか約3.5kg入」が届いた。

寄付額は10,000円である。

過去にはデコポンとのセットを頼んだことがあるようだが、写真を撮り忘れていて比較はできない。

箱に入って届く。

やや傷もあるように見受けられるが、中身まで傷んでいるものはなかった。

せとかは、ミカンと違って皮が剥けない。グレープフルーツと同じようなイメージ。

なので、こちらのパンフレットに書いてあるようにスマイルカットする。

食べるときに多少手が汚れるが、そんなの気にならないほど甘くて美味しい。

フルーツは基本的に何でも大好きなのだが、実はミカンそのものはそこまで好きではない。

ただ、このせとかは毎年家族の猛プッシュがあり、また自分も楽しみにしているフルーツである。

ことしもごっそさんでした。

頼んだときは、ふるなびで見つけて頼んだのであるが、今はなぜか姿を消しており、さとふるとふるさとチョイスにしかないので、そのリンクを載せておく。

兵庫県淡路市【コーヒー 豆　豆のまま 淡路島アソートセット 3種 2kg(500g×計4袋) 　at14603】 — さとふる
寄付金額13,000円　※2025年3月時点

兵庫県 淡路市【コーヒー 豆　豆のまま 淡路島アソートセット 3種 2kg（500g×計4袋） 飲み比べ　ドリップコーヒーファクトリー】 — ふるさとチョイス
寄付金額13,000円3,900ptで交換可　※2025年3月時点

実は、覚えておられるかわからないが、1年ほど前に、このコーヒー豆を頼もうとして、誤って「ドリップコーヒー」を頼んでしまったことがあった↓。これは痛恨のミスであった。

兵庫県淡路市から「ドリップバッグコーヒー 淡路島アソートセット 6種 120袋　飲み比べ」が届いた

兵庫県淡路市から「ドリップバッグコーヒー 淡路島アソートセット 6種 120袋　飲み比べ」が届いた。寄付額は10,000円(当時)であった。先に白状すると、ミスである。先日、コーヒーメーカーをふるさと納税でもらった。そのため、コーヒー豆をふ...

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2024.03.24

ということで、今回はリベンジできちんとコーヒー豆を頼んでみたわけである。

それが、届いた。

内容は、以下の通りで、合計2kgである。

まずはやはり、「ふるさと納税ブレンド(レギュラー)」から。袋にThanksと書いてあり、返礼品っぽいパッケージである。これは、非常に飲みやすかった！ポイント高し。普段使いにちょうどよいコク・香り・味わいの一品だった。

他の2種についてはまだ開封していないのでレビューは控えるが、普通に期待できる。

パンフレットはこちらである。各コーヒーのレーダーチャート付き。ふるさと納税ブレンド、酸味を抑えてあるので飲みやすいのかもしれない。

これは何度かリピートしてしまいそうな予感。よかったので、最初のレビューであるが よかった品とする。さすが淡路島。海産物とタマネギのイメージがあるが、なんでも旨い。

いつもごっそさんです。

「甲羅組」とはなんなのかと思ったら、福井県にある越前ガニの業者のようである。

越前かに職人　甲羅組

かに通販ならお任せください！「本場のカニ料理をもっと身近に！」を合言葉に、職人が吟味した美味しいカニを手軽に楽しんでいただけるお店を目指しています。

kouragumi.com

なぜそこがブラックタイガーも扱っているのかよくわからないが、似たようなものなのだろうか。ふるさと納税ではふるなびで入手可能、現在のところは1kg×袋数に応じて、3種類あるようである。以前はタイトルに「スピード発送」と入っていて数日で届いていたが、最近は月の指定があるようである。定期便もある。

福井県敦賀市【【4月発送】【背ワタなし】高級ブラックタイガー（大型むきえび）1kg（解凍時800g前後）/ 約40～70尾 [024-a040-20-f]【えび むきえび エビ 海老 むき身 背わたなし 人気 ブラックタイガー】】 — ふるなび
寄附金額：12,000円　※2025年3月時点

福井県敦賀市【【4月発送】【背ワタなし】高級ブラックタイガー（大型むきえび）「1kg（解凍時800g前後） / 約40～70尾」× 2セット【えび むきえび エビ 海老 むき身 背わたなし 人気 ブラックタイガー】[024-a041_20-f]】 — ふるなび
寄附金額：21,000円　※2025年3月時点

福井県敦賀市【[024-t043] 定期便 ≪3ヶ月連続お届け≫ 【背ワタなし】大型むきえび（高級ブラックタイガー）約1kg/約40～70尾【甲羅組】】 — ふるなび
寄附金額：36,000円　※2025年3月時点

2025年3月：リピート

またまたリピート。おなじ1kgのものである。今回も寄付額は12,000円であった。

届いた。

剥いてあるので食べやすいし、大きくて食べ応えがある。味も申し分なし。

チラシも前と同じ。

いつもごっそさんです。

2024年7月：リピート

前にも頼んだブラックタイガーだが、再度頼んでみた。相変わらずの量が入っている。

チラシも同封されていた。エビ料理、何でも美味しそうである。このチラシは前と同じようである。

ちなみに、ふるさと納税でお馴染みのアスパラと一緒にバターで炒めてみたのがこちら。やっぱり旨い。

アスパラは当別町の↓である。ホタテと一緒に炒めるとかでも美味しそう。

★★北海道当別町「グリーンアスパラ」

ここでは、北海道当別町の「グリーンアスパラ」を紹介する。同じ当別町の中でもいくつかグリーンアスパラはあるが、一通り頼んでいるので比べられたし。特に当別町では「石田ファーム」と「市川農場」から来るのが旨いので、おじさんが頼むときは農場名も入れ...

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2025.09.14

ボリュームも多く、食べ応えもあり、また味も良い。甲羅組のみなさん、ごっそさんでした。

2023年12月：初レビュー

福井県敦賀市から「【背ワタなし】大型むきえび（高級ブラックタイガー）約1kg【甲羅組】」が届いた。寄付額は11,000円だった。冷凍エビは日常的に使うので頼んでみた。

写真はとくに面白いところはない。ブラックタイガーなので、1尾1尾が大きい。

エビマヨやエビチリにしていただいたが、プリプリ大粒で味も良かった。背ワタも頭も処理されており、殻も剥かれているので調理もしやすい。

パンフレットはこんな感じ。確かにアヒージョとかも美味しそうだな。今度試してみよう。

ごっそさんでした。

白胡麻を原材料として使用し、深入り焙煎、圧搾した一番搾りのごま油。使いやすいサイズの3本セットです。香り豊かな香ばしい胡麻の香りに、食が進むことでしょう。料理の香りづけはもちろんのこと、生野菜にごま油と塩を入れて、ドレッシング代わりとしてもご利用いただけます。

さとふるの説明文より

すでに旨そうな感じがしてくると思う。特に、我が家では馬刺しを食べることが多い(以下リンク参照)のだが、ユッケや馬刺しにごま油は必要不可欠。同じ熊本県ということもあり、相性抜群である(？)

★★熊本県各地の「馬刺し」と「馬肉ユッケ」

ここでは、熊本県各地の「馬刺し」を紹介する。熊本県と言えば言わずと知れた食用馬の生産地No.1である。当然、多くの市町村が馬刺しを用意している。ただ、ふるさと納税で手に入る馬刺しは8割方が外国産である。外国産の馬で、熊本県で加工した結果、熊...

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2023.12.30

ちなみに、遮光瓶に入っており日持ちは720日(＝約2年)とのことなので、賞味期限の心配をせずに常備することができる。

2025年3月：リピート

今年も、「古式圧搾製法＜一番搾り＞純ごま油(273g)3本セット」を頼んだ。寄付額は15,000円に値上がりしていた。過去の記事を見ていると、1年に1回のペースでリピートしているようである。

いつもの熊本県益城町にて頼んだ。

熊本県益城町【古式圧搾製法＜一番搾り＞純ごま油(273g)3本セット】 — さとふる
寄付金額15,000円　※2025年3月時点

熊本県益城町【古式圧搾製法＜一番搾り＞純ごま油(273g)3本セット【1098960】】 — ふるなび
寄附金額：15,000円　※2025年3月時点

しかし、発見してしまった。別の市町村（熊本県御船町）にて、同じもので14,000円のものがある。

熊本県御船町【古式圧搾製法一番搾り　純ごま油273g　3本セット】 — さとふる
寄付金額14,000円　※2025年3月時点

熊本県御船町【坂本製油の純ごま油 3本セット《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》熊本県御船町 純ごま油273g×3本 計819g 有限会社 坂本製油】 — ふるなび
寄附金額：14,000円　※2025年3月時点

次回は覚えておこう。また、3本セット以外に9本セットや12本セットのバリエーションもいろいろある。ただ、3ヶ月に1本ぐらいしか使い切れないので、個人宅だと3本セットで十分であろう。

熊本県御船町【坂本製油の純ごま油 9本セット 熊本県御船町 純ごま油273g×9本 計2457g 有限会社 坂本製油《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》 熊本県 御船町 ごま油 油 製油 調味料】 — ふるなび
寄附金額：36,000円　※2025年3月時点

熊本県御船町【坂本製油の純ごま油 12本セット 熊本県御船町 純ごま油273g×12本 計3276g 有限会社 坂本製油《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》 熊本県 御船町 ごま油 油 製油 調味料】 — ふるなび
寄附金額：48,000円　※2025年3月時点

届いたので写真を撮ってみた。色が見えるように、日の光に当てながら撮ってみた。

また、坂本製油とほかの違い、というパンフレットも同封されていたので紹介しておく。

ここのごま油、やっぱり旨い。いつもごっそさんです。

2024年2月：リピート

またもや在庫のなくなりかけを発見して、リピート発注。前回が10ヶ月前だったようなので、だいたい3ヶ月で1瓶使っている計算になるか。今回は「古式圧搾製法＜一番搾り＞純ごま油(273g)3本セット」という名前で、寄付額は13,000円(2024年1月現在)であった。前回10,000円だったので値上がりしている。

熊本県益城町【古式圧搾製法＜一番搾り＞純ごま油(273g)3本セット】 — さとふる
寄付金額：13,000円　※2024年2月時点

熊本県益城町【古式圧搾製法＜一番搾り＞純ごま油(273g)3本セット【1098960】】 — ふるなび
寄附金額：13,000円　※2024年2月時点

写真は何の変哲もないごま油。瓶のデザインなども前回と変わりない。

しかし、癖がないといいつつもしっかりごまの風味はする香りの良いごま油で、また馬刺しユッケなど熊本県の名産とも合う。ふだん使いとしてちょうど良いごま油である。

なお、ごま油となたね油のセットなど、いくつかのバリエーションがある。検索にて探されたし。

いつもごっそさんです。

2023年4月：リピート

在庫がなくなりかけていたので、リピートした。「古式圧搾製法<一番搾り>純ごま油(273g)3本セット」という商品名で、寄付額は10,000円であった。頼んでから1週間ほどでスピーディに到着。

見るからに普通に旨そう。そのまま飲みたいぐらいである。

チラシも同封されていたので紹介しておく。坂本製油という会社とのこと。ごま油以外にも色々作っているのだな。

いつも助かっている。ごっそさんです。

この「古処鶏」は、水炊きセットの記事も最近書かせてもらった↓が、今回の鶏胸肉ステーキも、同タイミングで頼んでいたものである。

★福岡県朝倉市から「水炊きセット 鶏飼う人 古処鶏」が届いた

福岡県朝倉市から「水炊きセット 鶏飼う人 古処鶏」が届いた。寄付額は12,000円であった。以前から記載しているように、おじさんは福岡県出身であるから、当然、鶏の水炊きも大好きである。ただ、結構簡単に自分で作れてしまうので、あまりふるさと納...

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2025.02.01

こちらの記事にも記載したとおり、会社の同僚に水炊きを勧められての注文だったが、同時に鶏ステーキがあるのを発見し、水炊きが旨いならステーキも旨かろう、とついでに頼んでいたものであった。

おじさんが頼んだサイトはふるなびだったが、なぜか現在はさとふるしか見当たらないので、そちらのリンクを掲載しておく。

福岡県朝倉市【鶏飼う人　古処鶏 ステーキセット】 — さとふる
寄付金額14,000円　※2025年3月時点

それではレビューに移ろう。

届いたときはこんな感じ。冷凍されているので色は悪い。

裏向けてみた。

内容は以下の通りである。鶏だけではなく、ポン酢なども同梱。

塩はパンフレット（と、なぜかお得なクーポン？）と一緒に同封されていた。

食べ方も記載があった。こちらである。解凍⇒塩ふり⇒焼く、という単純な工程。

言われたとおりにやってみた。

まず、解凍。流水で解凍したら、それまで固まっていた肉がほぐせるようになったので、ほぐして写真を撮ってみた。

もも肉：

胸肉：

全体：

これに塩を振って、しばらくおいてなじませる。

なじませたら、焼く。皮から焼き始めるのが王道。すでにジュージューといい音と匂いがする。

皮に焼き色がついたら裏返す。

できあがり。1つだけ先に切って断面チェックしていた。見るからに旨そうである。

もちろん、同梱のポン酢で食すのがセオリーだろう。

味のほうだが、これはかなり旨い！！おじさんはスーパーの肉はほとんど食べず、普段食べている肉類も肉屋やふるさと納税なので、だいぶ舌が肥えていると思うのだが、そんなおじさんが食べても、これは旨いと言える味。あまり肉を食べない奥さんも好んで食べていたし、子供の食いつきもよかった。

水炊きと合わせて、なかなかよい品だと思ったので、初回から よかった品として推しておくことにする。また、リピートしたい。

ごっそさんでした。

みりんは、言わずと知れた、日本料理に欠かせない調味料。料理に占める量的な割合は少ないと思うのだが、旨いみりんを使うと少量でも本当に料理が美味しくなる。調味料とは不思議なものである。

さて、この岐阜県川辺町の本みりん、

ちなみに、同じくみりんのおすすめとしては、愛知県碧南市のみりんもある↓。が、こちらはもち米が国産ではなくなってしまったので、いまは岐阜県川辺町がおすすめかもしれない。

★愛知県碧南市から「三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセット 」が届いた

愛知県碧南市の「三河みりん3本詰め合わせ」を紹介する。3本のみりんの詰め合わせである。寄付額は15,000円である(2024年2月現在)。、のリンクは以下。愛知県碧南市【三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセット H002-067】 -- さ...

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2025.01.11

ふるさと納税サイトでは、なぜかさとふるではみりん2本・酒1本だが、ふるなびではみりん3本の詰め合わせになっているので注意されたし。

岐阜県川辺町【伝統製法熟成本みりん・料理酒セット】 — さとふる
寄付金額14,000円　※2025年1月時点

岐阜県川辺町【伝統製法熟成本みりん│ミリン 味醂 3年熟成 白扇酒造 川辺 国産 米こうじ もち米 米焼酎 調味料 料理 本格 厳選素材】 — ふるなび
寄附金額：15,000円　※2025年1月時点

このように、箱で届く。

出してみた。瓶も高級感があって美味しそうである。

日の光に当ててみた。透けた。特に意味はない。

こちらがパンフレットである。

味の方は言うまでもないだろう。最初に記載したとおり、少量でも旨い。本当に「名脇役」である。

いつもごっそさんです。

以前から記載しているように、おじさんは福岡県出身であるから、当然、鶏の水炊きも大好きである。ただ、結構簡単に自分で作れてしまうので、あまりふるさと納税で頼んだことはなかった。下ごしらえのめんどくさい「もつ鍋」はよく頼んでいるのだが。

そんな折、会社の同僚が、「古処鶏の水炊き」が美味しいというので、騙されたつもりで頼んでみたのだが、これが結構うまかったので よかった品として紹介する。

ちなみにサイトによって微妙に値段が違うが、量も違う。ふるなびがおすすめである。

福岡県朝倉市【水炊きセット 鶏飼う人 古処鶏 こしょどり ギフトセット 天野商店 配送不可 離島 鍋セット水炊き お肉 鶏肉 ムネ 牛肉 モモ】 — ふるなび
寄附金額：11,000円　※2025年2月時点

福岡県 朝倉市【古処鶏水炊きご家庭用セット（小） (3～4人用)】 — ふるさとチョイス
寄付金額12,000円　※2025年2月時点

福岡県朝倉市とは、福岡県の内陸にある市。久留米市と隣接している。よく名前は聞くものの、行ったことはない市だった。

古処鶏とは、ここにある「天野商店」で育てられる鶏ブランドのようだ。天野商店はホームページもあった。

さて、届いたので紹介していく。きれいな箱で届いたのだが、ラベルを剥がしているうちに汚くなってしまってすまない。

内容はこんな感じ。

作り方のパンフレットや、オンラインショップのクーポン券が同梱されていた。

作り方はこのようになっており、まず「下ゆで」が要る。なぜか、下ゆでした方がスープが白濁するとのことだ。原理が不明だが面白い。

作り方についてはこの動画を見ればわかりやすい。

しかし、パンフレットのほうがいちいちこだわりがあって調理方法を指定してくる。

さて、言われたように下ゆで。

そして、鍋に投入！

グツグツ。

で、いつもの通りだが、旨すぎて途中の写真はない（笑）。確かにこれは旨い。スープもうまいし、まずなんといっても鶏が旨い。ポン酢も旨い。語彙が少なくて申し訳ないが、鶏の味がしっかりしているのに、全然臭さなどはなく、肉質が大変よいのがわかる。

最後に雑炊を作成して、終了。

雑炊の作り方にも注意点があるので、注意されたし。

確かにこれは旨かった。冬はもつ鍋が多いが、鶏の水炊きもアリである。

ごっそさんでした。