魚介類

鮮魚

★★静岡県焼津市「殻ムキ簡単!特大ずわいがにツメ1kg」

静岡県焼津市の「ズワイガニつめ1kg」を紹介する。寄付額は10,000円である。焼津市でカニが取れるわけではないと思うが、ここのカニつめが美味しい。2018年1月2018年1月今年も、鍋に投入するカニ爪をリピート発注。今回は2万円で2kgと...
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★★殿堂入りリピート品2020年以前
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長崎県佐世保市から「天然真鯛しゃぶ鍋」が届いた

最近お世話になっている、いつもの長崎県佐世保市から、「天然真鯛しゃぶ鍋」が届いた。わかりにくいかもしれないが、内容物は・真鯛しゃぶしゃぶ用(スライス半身)・真鯛切身(半身)・真鯛あら(1尾分)・無添加海鮮スープ2・ぽん酢(170ml)アラと...
鮮魚
鍋もの2020年以前
鮮魚

山口県長門市から「仙崎産とらふぐ刺身セット」が届いた

山口県長門市から「仙崎産とらふぐ刺身セット」が届いた。久々の発注。こちら、同じ長門市の「夏刺しセット」は夏に頼めるが、冷凍で2枚。こちら、山口県萩市の真フグは、とらふぐではないが冷蔵で2枚。で、今回届いた生のとらふぐがこちら。うーん、旬だか...
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2020年以前
鮮魚

★福岡県宗像市から「鐘崎天然ふく炙り刺し」が届いた

福岡県宗像市から「鐘崎天然ふく炙り刺し」が届いた。※寄付額2万円である少し前に頼んだ長門市のフグに満足できなかったので、改めて頼んでみた。今回は、地元福岡県の宗像市。幼少の頃に行ったこともある。なかなか美味しい。かなり量も多くて、満足できた...
鮮魚
★よかった品2020年以前
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北海道根室市から「ボイル紅ずわいがに爪1kgパック」が届いた

北海道根室市から「ボイル紅ずわいがに爪1kgパック」が届いた。普通のカニ爪。思っていたよりも小さかった・・・カニ爪なんてどこでも同じと思っていたが、やはり焼津市が圧倒的に食べ応えがあって上等だったな、と再認識。ごっそさんでした。
鮮魚
鍋もの2020年以前
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山口県下関市から「山口県産天然ふぐたたき刺身4人前・唐揚セット 【下関ふく連盟選定品】」が届いた

山口県下関市から「山口県産天然ふぐたたき刺身4人前・唐揚セット 【下関ふく連盟選定品】」が届いた。※寄付額20,000円である。タイトルが長いが、下関ふく連盟というのが、下関のフグを取り仕切っている連盟のようである。内容は ・ふぐたたき刺身...
鮮魚
2020年以前
鮮魚

北海道網走市から「刺身も出来る!<北海道産>生冷凍ズワイガニ爪 約1kg」が届いた

北海道網走市から「刺身も出来る!<北海道産>生冷凍ズワイガニ爪 約1kg」が届いた。※寄付額18,000円です。カニの爪だけ、よく頼む。鍋に最適。だが、この初めて頼んでみた根室市は、爪が大きくなくやせ細っていて、味もイマイチ。正直期待外れだ...
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鍋もの2020年以前
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山口県周南市より、「国産とらふく刺身セット(約1~2人前)」が届いた

山口県周南市より、「国産とらふく刺身セット(約1~2人前)」が届いた。毎年、この時期になるとふぐを頼む。冷凍の物など通年で頼めるのだが、やっぱり旬の物を冷蔵で食べたい。冷蔵だとすこし寄付額も高くなってしまうが、いたしかたない。この周南市のト...
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2020年以前
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★★徳島県徳島市「天然鳴門鯛 鯛しゃぶセット」

徳島県徳島市の「天然鳴門鯛 鯛しゃぶセット」を紹介する。寄付額は33,000円である。我が家で毎冬に2~3回は頼んでいる、まさに殿堂入りリピート品である。特徴は冷蔵で届く(事前に日時指定をする)木箱に入って届く高級感鯛がほぼまるごと一尾ぶん...
鮮魚野菜
★★殿堂入りリピート品鍋もの2023年2021年2020年以前
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兵庫県南あわじ市より「【若男水産】淡路島3年とらふぐ活てっさ(4~5人前)」が届いた

兵庫県南あわじ市より「【若男水産】淡路島3年とらふぐ活てっさ(4~5人前)」が届いた。※寄付額24,000円である。普通のとらふぐてっさ(いわゆるふぐ刺し)であるが、優秀なのは「冷蔵」で届くこと。配送日の指定が事前に出来て、きちんと冷蔵にて...
鮮魚
2023年
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