福岡県久山町「【久原本家】茅乃舎だし」

調味料
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福岡県久山町より「【久原本家】茅乃舎だし(30袋入り)」が届いた。

寄付額1万円。
 
実は、自分の出身は福岡県である。久山町ではない。
ただ、久山町に、当時日本初の「コストコ」が出来た。毎月家族と通っていたのを覚えている。
そのときはコストコはあまりメジャーではなく、全然混んでいた印象もなかったのだが、今や全国いろいろなところに店舗を構えており、大行列。時代は変わるものだな。
 
ちなみにおじさんは神戸に住んでいるが、尼崎のコストコには月に1度ほど通っている。
 
話がそれてしまったが、久山町。
 
ここには有名な「久原の醤油」があり、そこで明太子やら出汁やらも作っている。
これも自分が大学生ぐらいの頃だったか。久原の醤油が明太子をやり始めたぞ、ということで食べてみた記憶がある。今でもあるが、「椒房庵」というブランド名だ。
椒房庵の明太子けっこう美味しかったとは思うのだが、おじさんの好みの明太子は「稚加榮」である。
 
また話がそれてしまった。
 
その久原本家の出汁が、「茅乃舎」。これも久原醤油のブランド名である。
阪急西宮ガーデンズ内にも店舗があり、こんなところまで進出しているのか・・と驚いた記憶。
 
焼きあご入りの、以下の出汁が30袋届く。
 
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当然だが、料理が福岡風になってとても良い。
 
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ちなみに、30袋届くはずだったが、申し込み中にサイトのエラーが発生したためもう一度申し込んでみたら、二重申し込みしてしまったようで60袋届いてしまった・・・
 
いつもごっそさんです。
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