福井県大野市から「越前大野産 石臼挽き 生そば」が届いた。いわゆる「年越しそば」である。ちなみに、正式名称は「【先行予約】【年越しそば】越前大野産 石臼挽き 生そば 5食 つゆ付 越前そば 【12月27日～12月29日お届け】」であった。寄付額は5,000円であった。
ちなみに、大野市とは初めて聞いたのだが、福井の中でも最東端、ほぼ岐阜県である。山の中で水が美味しく、良い蕎麦が育って打てるのだろう、と想像する。
さて、大野そばだが、当該返礼品は残念ながらもうリンクがなくなっているので、代わりに同じ大野そばのリンクをいくつか貼っておく。いまは定期便しかないようである。
福井県大野市【【3ヶ月定期便】越前大野産 石臼挽き 越前そば 生そば5食 × 3回 計15食（つゆ付）】 — ふるなび
寄附金額：15,000円 ※2024年12月時点
福井県 大野市【【3ヶ月定期便】越前大野産 石臼挽き 越前そば 生そば5食 × 3回 計15食（つゆ付）】 — ふるさとチョイス
寄付金額15,000円 ※2024年12月時点
ちなみに、今は紅白歌合戦を聞きながらこの記事を書いている。2024年最後の記事である。今年もふるさと納税には大変お世話になった。
さて、今年は年越しそばもふるさと納税で頼んでみようということで、きちんと年末に届くものを探してみた。また、年越しそばと言えば温そばなのかもしれないが、我が家はとにかくざるそばのほうが好きなので、ざるそばっぽいものを探して、見つけた。
さて、予定通りしっかり12月29日に冷蔵で届いた。
開封。そばが5人前、つゆも5つ。
この通り、粉の打ち立てのそばが5束入っている。
つゆは、つけつゆとしてはそのままストレートで使用するようである。
さて、茹でてみた。3～4分とのことだが、ざるそばで食べるのでしっかり4分茹でて、氷水でシャキッと冷やした。
完成！一緒に映っているローストビーフもふるさと納税だが、それはまたの機会に。
ザルの上に載せているのだが、ザルが全く見えない量！
味の方は、しっかりそばの味がして美味しかった！これは来年も頼みたいかも。なお、3人家族、内1人は小学生だがしっかり5束食べて「足りない！」となっていた。我が家の麺類の消費量はすごい。
年越しそばに、福井の生そば。乙なもんである。パンフレットが同封されていた。
なお、そばの食べ方については、「おろしそば」が想定されているようである。それもいいね。来年はおろしそばにしてみるかな。
しっかりそばを食べると、年末という感じがする。今年も残すところあと4時間を切った。
2024年、数々の自治体の皆様、本当にごちそうさまでした。来年もよろしくお願いします！
