広島県呉市から「プレミアムサーロインローストビーフ800g」が届いた。寄付額は12,000円である。
広島県呉市【プレミアムサーロインローストビーフ800g ku008-001-r】 — さとふる
寄付金額13,000円 ※2024年11月時点
正直、なぜこの返礼品を頼んだのかは記憶がない。ローストビーフを久々に食べたいねとなって適当に選んだのか?説明文を見てみる。
ローストビーフ2パックで、なんと合計800グラム!特製のローストビーフソースとレホール(西洋わさび)も付いた嬉しいセットです。
さとふるの説明文より
味付けはシンプルに、ヒマラヤ産のピンク岩塩と黒胡椒のみ!
職人がひとつひとつ丁寧に表面を焼き、香ばしい香りとともに旨味を肉に閉じ込めます。その後、真空調理機でじっくり火を入れて完成!
火入れを2回に分けて行うことで、柔らかな食感と牛肉本来の旨みを引き出しています。
全国のホテルや飲食店からも高い評価を受ける、ワンランク上の贅沢な美味しさを体感してください。
見るからに旨そうな説明文であった。ちなみに内容は以下の通り。
比較的すぐに届いた。では開封していこう。といっても、冷凍食品にありがち、開封後の見た目は良くない。
解凍方法はこのようになっていた。
また、メーカは「ジャムキチフーズ」と言うらしい。チラシが同梱されていた。
さて、食してみたところ、しっかり赤身の味がして大変美味しかった。しかし、普通のローストビーフはもっと小分けになっているところ、本品は400gもある。その量を考えずに解凍し、愛媛県愛南町の鯛と一緒にメニューを組んでしまったが、量が多すぎた。ダイエット中にも関わらず、腹がパンパンになってしまった。
ちなみに愛南町の鯛はこちらの記事で紹介している。
腹パンパンとはいえ、赤身のローストビースは大変美味しかった。
別の日。この日も400gの塊で、デカい。
盛り付けるとこんな感じ。なかなかの量になる。これを家族3人で食べると、満足を通り越して腹がパンパンになる。
ごっそさんでした。
ちなみに、広島県は、呉市は初めて頼んでみた市であるが、他も1件↓しか頼んだことがなかったようである。確かに、広島の名産と言ってもお好み焼きぐらいしか思いつかない。良いものがあれば紹介いただきたい。