北海道黒松内町から「三國清三シェフ推奨！大豆まるごと豆腐「雪ぼうず」詰め合わせ」が届いた。
内容は
◆もめん豆腐×2丁
◆きぬ豆腐×2丁
◆黒ごま豆腐×2丁
◆厚揚げ×2丁
◆豆乳200ml×1本
なお、写真ではすでに黒ごま豆腐を1パック食べてしまっているので1パック少ない。
さて、タイトルに「三國清三シェフ推奨！」とあるのだが、、、、
味は酷いものだった。
弁護しておくと、豆腐はやっぱり作りたてが一番うまい。
スーパーの豆腐が不味く、町の豆腐屋の豆腐がうまいのは、鮮度も大きな要素だと思っている。
スーパーを1点、町の豆腐屋を7点、住吉駅近くにある「山口とうふ」を10点とすると、この豆腐は3点ぐらい。
わざわざふるさと納税で頼むようなものではなかった。失敗。
でも、ごっそさんでした。
