兵庫県淡路市から「すし屋　亙(のぶ)プロデュ-スの焼きあなごセット」が届いた

自分は神戸に住んでいるので、淡路島はしょっちゅう行く。近場のリゾートといった感じで。

ただ、元々はウェスティンホテル淡路によく行ってスイートに泊まっていたのだが、確か2020年9月にウェスティンからニッコーオークラ系列に変わってしまった。

変わったあとも何度か行った。特に従業員やレストランメニューなどほぼ変わっていないのだが、なんとなく寝具はしょぼくなったような気がし、あまり行かなくなってしまった。

それはさておき、その淡路島のウェスティンホテルに行く途中に看板も立っている、「すし屋　亙(のぶ)」。いつも看板を目にしながらお店に行ったことはなかった。

たまたま穴子が食べたくなったので、ここのを選択してみた。

まず、冷蔵で届く。冷凍でないのはポイント高い。日時指定もできる。

なぜかおまけの海苔が同梱されていた。

穴子本体を開けてみる。

ちなみに、拡大してみて分かったが、「亙」はプロデュースだけしているようで、別の焼き穴子屋から送られてきている。その名も「亘」。似たような漢字を使いやがって、若干詐欺めいたものを感じてしまうが、「亘」のほうもちゃんとしたところのはず。

津名一宮インターの近くにあるので、北部にある「亙」とは少し離れているが。

おとなしく「亘」の名前で出しておいたら良いのに。

さて、おまけの海苔は普通であった。

いよいよ穴子本体をご開帳。

旨そうな焼き穴子が、まる一匹のまま5匹入っていた。

タレも同梱。

ちなみに、味の方は普通に旨かった！

これはリピートしたくなる味である。

ちなみに、「亘」のパンフレットも同梱されていた。