兵庫県太子町から「【牧場直売店】 兵庫県産神戸ビーフ 焼肉セット 800g」が届いた。
久々に焼き肉が食べたくなって、あまりサシの多くない赤みっぽいセットを発掘して頼んでみた。
届いた。但馬牛専門店、というか牧場から。
開封。400gが2パック。
上の写真は霜のせいで分かりづらいが、1パックはこんな感じである。
部位が書いてあるのがうれしい。
上カルビは思ったよりも少し脂が多そう。カルビだから仕方ないか。
ラップを取ってみた。冷凍なので凍っているが、上質な肉であることはうかがえる。
神戸牛はもちろんうまかったが、肩ロースやモモの味が大変良かった。
パンフレット同封。行くことはないと思うが、同じ県内なので親近感が湧く。
ただ、やはりアラフォーということもあり胃袋がどんどん弱くなっているのを感じる。
焼き肉はもっと赤身が良い。脂身はなかなか食べられない。
純粋な赤身はふるさと納税ではあまり多くはないが、今年はしっかり開拓しつつリピート品を見つけようと思う。
ごっそさんでした。
