茨城県水戸市から「先人の知恵(納豆)」が届いた

大豆・豆腐・納豆
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茨城県水戸市から、「先人の知恵(納豆)」が届いた。寄付額は10,000円である。

なぜこのようなネーミングになっているかは分からないが、子どもが藁に包まれた納豆を見たことがないだろうと思って、珍しがって注文。内容は以下となっている。

先人の知恵(納豆)の内容
  • 経木納豆90g×10パック
  • 藁納豆・にがり水仕込み70g×4パック

開封するとこんな感じであった。

藁納豆

左側に並んでいる四角い納豆は経木納豆である。

「経木とは松の木を薄くスライスしたもので、自然な湿度を保ち乾燥やべたつきを防ぎます。」とのこと。昔ながらの握り飯のように、木の皮で包まれていた。

ちなみに、普通の納豆は1パック50gぐらいであるので、この経木納豆、藁納豆ともになかなかボリュームがある。普通1人1パック食べるところを、2人で1パックぐらいでもよい感じ。味もよかった。

ごっそさんです。

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