鹿児島県指宿市から「自慢の自社ブランド上村牛！人気のユッケ7人前」が届いた。寄付額は10,000円であった。ふるなび とふるさとチョイスにあったので、リンクを貼っておく。
鹿児島県指宿市【【牛 ユッケ】自慢の自社ブランド上村牛！人気のユッケ7人前(カミチク/A-437) ユッケ】 — ふるなび
寄附金額：10,000円 ※2024年11月時点
鹿児島県 指宿市【自慢の自社ブランド上村牛！人気のユッケ7人前(カミチク/A-437)国産 九州産 牛肉 黒毛和牛 和牛 ユッケ 小分け 冷凍】 — ふるさとチョイス
寄付金額10,000円 ※2024年11月時点
上村牛とは聞き慣れないが、以下の説明がふるなびに記載されていた。
上村牛はカミチク自慢の自社ブランド牛です。霜降り抜群の黒毛和牛とは違った、適度なサシとコク深いお肉の旨味を楽しめるので脂っこいものが苦手な方や肉肉しさを味わいたい方に特におすすめです。
そもそも「カミチク」がなんなのか分からないが、たぶん「上村畜産」の略とかそういう感じで、会社名のようである。パンフレットにも「カミチク」の名があった。
さて、紹介しよう。このようにパックに入ったユッケが7パック届く。しっかりとタレも同梱されている。
パンフレットには解凍方法の注意書きがあるが、タレも付いているので冷蔵庫で解凍するだけで、すぐに食べられる優れものである。
早速調理してみた。卵を載せている。
味は、さすがの牛ユッケ。久々に食べたがとても美味しかった。付属のタレはちょっと辛くて量も多めである。今回は全部入れてしまい、卵を入れても辛い感じがしたので、次回からは量を調節しよう。
ごっそさんでした。
