鹿児島県出水市から「サラダハム」が届いた

鹿児島県出水市から「サラダハム」が届いた。寄付額は10,000円で、1kg×2本というものであった。今はふるなびとふるさとチョイスにて「訳あり」というもののみ出ているようである。

こちらは、普通のロースハムなどとは違い、いわゆる「プレスハム」であり、歯ごたえが均一でなく脂肪等の塊がゴロゴロっと入った、昔風？のハムである。

このように、大きなハムの塊が届いた。

1kg×2とのことだったが、優に1.1キロ以上ある。

製造元の説明によると、

サラダにいれるために開発したサラダハム！
生野菜にあうように、豚のカシラ肉を使い濃いめに味付けております。
肉肉しい食感を味わえるハムステーキも絶品です！

とのことなので、サラダに入れるためのサラダハム、ということである。確かに味付けは濃いめ。

ハムステーキにしてみた。厚めに切ってフライパンで焼く。

この通り、「プレスハム」である。

焼けてきた。

このままいただいたが、確かにちょっと味は濃い。美味しかったが、ロースハムに慣れている子供には不評だった・・・

こちらがパンフレット。

ナンチクという会社のようで、プレスハム以外にも色々あるようだ。

約2kgというのはかなりのボリュームであるが、子供があまり食べてくれないとなるので消費するのが大変そうである。サラダはもちろん、ハムカツなども試してみたいところ。

ごっそさんでした。

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