久々の牛肉。
宮崎県都城市から「都城産宮崎牛モモウデ焼肉（黒たれつき）」が届いた。
糖質制限を始めてから鶏肉が多かったが、たまには焼肉でもしようということになり、牛肉のセットを頼んだ。
焼肉といえばカルビやロースだが、霜降り脂が乗っているのがあまり最近好きではなくて、赤身が多そうなモモとウデを発注。
なかなか高級感のある箱に入っての到着。
開封すると、肉とタレの登場。
ちなみに内容は
・モモ焼肉 500ｇ
・ウデ焼肉 500ｇ
・にくほんぽ黒たれ 1本
である。
また、サイトから引用。
都城産宮崎牛(A4ランク)。宮崎県産牛肉の中で最上級のランクに位置づけされる「宮崎牛」。肉質4等級以上のものだけが「宮崎牛」の称号を与えられます。今回、その宮崎牛を焼肉セットにしました。また、モンドセレクション７回金賞受賞のオリジナル焼肉のタレ「にくほんぽ黒」を1本お付けいたします。本来は焼肉のタレですが、牛丼のタレとしてもご利用いただけますので、是非ご活用ください。
パックのビニール越しでは分かりにくいと思うのでビニールを剥いでみたが、結局凍ってるのでそれほど美味そうには見えない。
モモとウデとは言え、脂肪は多めだったが、美味しく食べることができた。
付属のたれも、やや濃いめだが焼肉用で美味しかった。
ごっそさんでした。
