宮崎県延岡市の「【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身（6ヶ月定期便）」を紹介する。寄付額は95,000円とやや高額だが、6ヶ月間の間、毎月新鮮な刺身が届くという寸法である。
このお刺身のよいところは
ということで、釣った魚を鮮度よく加工して冷蔵で届けてくれるすぐれもの。過去にも境港市の刺身↓などはよく頼んでいたが、最近は姿を見せなくなってしまったので、あるところを探して、この延岡市を見つけたというわけである。
ちなみに、今回は6回の定期便にしてみたのだが、以下の通り届くようである。申し込んだ月には関係ないのかな？
なお、現時点ではだいたいのふるさと納税サイトで申し込めるのだが、さとふるのみなぜか値段が高いので注意されたし。
宮崎県延岡市【【毎月定期便】【ふるさと納税】活〆鮮魚のお刺身全6回】 — さとふる
寄付金額102,000円 ※2025年2月時点
宮崎県延岡市【【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身（6ヶ月定期便） N019-YF073】 — ふるなび
寄附金額：95,000円 ※2025年2月時点
宮崎県 延岡市【【お楽しみ定期便】延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身（6ヶ月定期便） N019-YF073】 — ふるさとチョイス
寄付金額95,000円 ※2025年2月時点
では、初回から紹介していこう。
第1回目：ぶりが届いた
第1回目のぶりが届いたので紹介しよう。写真はこちら。
なお、業者は「請関水産」というところであった。
パンフレットも入っている。
水産物を一通りそろえてるのはすごい。
さて、家族3人で食べようと思って切ってみた。
が、サクで見ていたときよりも、切ってみたらだいぶ多い。
結局2皿に分かれての盛り付けとなった。
パンフレットには「大根おろし醤油が美味しい」と書いてあったので、とりあえず試してみた。
味の方は、期待通り！！！やはり、新鮮な刺身はめちゃくちゃ旨い。これは次回も楽しみ、さらに殿堂入りリピート品となる可能性も秘めている。
いったんはまだ よかった品にとどめているが、すぐに 殿堂入りリピート品になりそうな予感もする。
ごっそさんでした。来月もよろしく頼みます。
第2回目：ヒラメが届いた
第2回目は、ヒラメ。しっかりと刺身にできる半身が2セット、サクにして4サク届いた。下ごしらえしてあり、骨はないし皮も綺麗に剥かれている。エンガワは残っていたが、手で外れるほど。すごく処理がしやすかった。
とはいえ、刺身を切るのは素人のおじさん。盛り付けはイマイチである・・・いちおうこれでも、平造り、薄造りと切り方を変えて複数種類用意しているのだが、そうは見えない。ちなみに、右上がエンガワである。
せっかく綺麗な有田焼の皿を出してきたのだが、生かし切れていない気もする。皿はこちらの返礼品である。
パンフレットも同封されていたが、先月と同じかどうか中身を見るのを忘れていた。
さて、味の方は期待通り素晴らしい鮮度と食感。たまらない味わいであった。結局4サクを一度に切ってしまったが、家族3名で普通に平らげてしまった。
いつもごっそさんです。来月も楽しみにしている。
第3回目：真鯛が届いた
第3回目は真鯛が届いた。
もはや似たような写真ばかりになって恐縮なので、簡単に写真のみ載せておくことにする。
届いた姿はこちら。
調理したのがこちら。
これまでの魚もかなりよかったのだが、やはり真鯛は群を抜いて旨い。あっという間になくなってしまった。
ごっそさんでした。
第6回目：真鯛の昆布締めが届いた
実はいろいろあってブログを更新できていなかった。
第4回、第5回は届いたのだが写真を撮る時間もなく。最終回の第6回になってしまう。
そして、前回と同じく鯛。ただ今回は鯛の昆布締めである。
こちらが届いた姿。
こちらが調理写真である。
あまり代わり映えしないが、翌日にも写真を撮ったので載せておく。
昆布締めは刺身とはまた違って、ちょっとねっとりめで歯ごたえは柔らかいが、味が深まってこれまた旨い。
連続6回の刺身、とても旨かったので来年もリピート予定である。
ごっそさんでした。
