鳥取県境港市から「網元自慢のこだわりいかセット(2種・計850g)国産」が届いた。寄付額は12,000円だったが、今は13,000円に値上がりしているようである。
鳥取県境港市【網元自慢のこだわりいかセット(2種・計850g)国産 鳥取 境港 イカ いか 魚介 漬け おつまみ おかず 弁当 竜田揚げ 詰め合わせ 簡単調理 冷凍 セット【sm-AJ005】【福栄】】 — ふるなび
寄附金額：13,000円 ※2025年4月時点
鳥取県 境港市【網元自慢のこだわりいかセット(2種・計850g)【sm-AJ005】【福栄】】 — ふるさとチョイス
寄付金額13,000円 ※2025年4月時点
さて、この「2種」の内容だが、以下の通りである。
・漁師風いか醤油漬け：150g×3パック
・網元が作ったいかげそ竜田揚げ：200g×2パック
うちはなんだかんだでイカが大好きなので、頼んでみた。
さて、届いた。全景はこんな感じ。
おじさんは特に竜田揚げが好きなので、こちらがうまそうに見える。
パンフレットはこちら。醤油漬けのほうは、ただご飯にのせるだけでなくいろいろな調理法があるようである。
では、調理してみよう。まずはイカの竜田揚げ。
油を用意して、揚げるだけというのが簡単でよい。
揚がった。つまみ食いしてしまったので数個減っている。
盛り付けた。と言うのだろうか。皿に載せただけだが。
本日のセット。シンプルだがご飯に合うものばかり。湯葉、鮭の松前漬け、それぞれ返礼品である↓
やはり、期待に違わずうまかった！やっぱりイカなので、火を通しすぎると固くなる。竜田揚げは時間を変えながらいくつかのパターンで揚げてみているのだが、カラッと濃いめの揚げ色が好きなおじさんであっても、短時間で揚げた方が好みであった。2パックあるのでもう1パックの時は浅めの揚げ方にしよう。
次に、醤油漬けの方である。
こちらは簡単。解凍して、ご飯にのせて、卵の黄身を乗せるだけ。
かんたん。そしてうまい。ちょっと味が濃いので注意されたし。おじさんは普通のご飯茶碗でやってしまったが、これはメインの丼にすべき量と味の濃さであった。一度試されてみては。
なお、また後日に竜田揚げの方をいただいた。同じような写真が並ぶが・・・
揚げているところ。
揚がったところ。
盛り付けたところ。この日は同じ返礼品であるイカの醤油漬けと一緒にいただいたが、十分満足できた。
境港市のイカ、うまかった。これはまた食べたくなる味なので、リピート候補である。生のイカやイカ刺しがあるとさらに食べたくなりそう。
ごっそさんでした。
