鮮魚 山口県萩市「萩の真ふぐ刺身」
山口県萩市から、萩の真ふぐ刺身が届いた。フグは以前、山口県長門市で頼んだもののレビューを載せたことがある。その長門市のトラフグよりも味は一段落ちる気がしたが、とはいえフグはフグ。美味しくいただいた。もみじおろしなど薬味関連も付いているので、...
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魚介類加工品 ★島根県浜田市「のどぐろ・水カレイ・白イカ干物セット」
2015年10月島根県浜田市より「のどぐろ・水カレイ・白イカ干物セット」が届いた。前回と配分は変わっている気がする。のどぐろの旨さは言うまでもないが、水カレイは骨も少なくめちゃくちゃ食べやすいし、イカも美味しい。我が家では家族からも人気のセ...
魚介類加工品 静岡県西伊豆町「藤文のふるさと干物セット」
静岡県西伊豆町から、「藤文のふるさと干物セット」が届いた。袋から出してないので見た目は悪い。干物はいつも日本海側だが、初めて太平洋側にトライ。えぼ鯛やアジ・イワシのみりん干しなど。それに加え、特大のさんまのみりん干しが3枚入っており、これが...
鮮魚 山口県長門市から「仙崎産とらふぐ夏刺しセット」
山口県長門市から「仙崎産とらふぐ夏刺しセット」が届いた。長門市のフグは冬が生のフグが1枚、夏は冷蔵（冷凍？）のフグが2枚届く。生のフグが十分美味しいのはわかっていたので、今回は夏刺しセットにした。確かに、生より味は落ちるが、それでも十分うま...
鮮魚 青森県青森市「【殻付き活ほたて３Kg】（冷蔵）」
青森県青森市から「【殻付き活ほたて３Kg】（冷蔵）」が届いた。このような保冷パックというか、発泡スチロールで届く。氷が入って届くが、届いたのが2月だったので、届いた発泡スチロールケースに入れて玄関に放置していても全然溶けていなかった。ホタテ...
鮮魚 兵庫県南あわじ市より「【若男水産】淡路島3年とらふぐ活てっさ(4～5人前)」が届いた
兵庫県南あわじ市より「【若男水産】淡路島3年とらふぐ活てっさ(4～5人前)」が届いた。※寄付額24,000円である。普通のとらふぐてっさ（いわゆるふぐ刺し）であるが、優秀なのは「冷蔵」で届くこと。配送日の指定が事前に出来て、きちんと冷蔵にて...
鮮魚 北海道増毛町から「新巻鮭姿切り身」が届いた
記念すべき投稿第一号。北海道増毛町から、「新巻鮭姿切り身」が届いた。最初に断っておくが、写真を撮り忘れた。。。本当にシャケが一本届いた。もちろん切り身サイズにカットはされているのだが、すごい大きさ。冷凍庫に入れたら半分弱を占めてしまい、他が...