群馬県榛東村より「上州牛カットステーキ800g」が届いた。
榛東村は「しんとうむら」と読むようである。
久しぶりの肉のレビューなのだが、我が家の常備となっている牛を紹介しておこうと思って取り上げてみた。
牛肉は、群馬県の上州牛、兵庫県淡路島の牛肉、鹿児島県の黒毛和牛、あたりを頼むことが多いので今後取り上げてみようと思っている。
今回は寄付額1万円でカットステーキを頼んでみた。ランイチステーキという名である。
しかし、届いたばかりの時に勢い余って写真を撮ってみたところ、凍っていて大変写りが悪い。
開けてみたが、冷凍なので色が悪いのは変わらない。
厚めかつ小ぶりなステーキがたくさん。これ以外にひれステーキなどを頼むこともある。
味は間違いない。
実は自分は神戸に住んでいるので神戸ビーフになじみがあるのだが、最近はA5とかの脂が多い肉がたくさん食べられなくなってきたので、これぐらい赤身の肉が良い。
ごっそさんでした。
