肉類加工品 ★★福岡県宗像市「もつ鍋定期便(海千)」
福岡県宗像市の「もつ鍋定期便(海千)」を紹介する。海千という明太子屋さんのプロデュースするもつ鍋で、他の追随を許さぬ旨さ。1回プランもあるが、毎月×3回届く「3ヶ月定期便」のプランがあったり、2023年からは毎月×5回届く「5ヶ月定期便」の...
鍋もの
肉類加工品 
その他肉 ★滋賀県近江八幡市「つゆしゃぶちりり」
このページでは「つゆしゃぶちりり」を紹介するのだが、さて、「つゆしゃぶちりり」とは何か。極薄切り豚をひょうたんやオリジナルの五段仕込みのつゆでお召し上がりください。数々のメディアで取り上げられたあの「つゆしゃぶ」を開発したのがこのお店です。...
牛肉 ★★鹿児島県南さつま市「【鹿児島県産】黒毛和牛 赤身ももスライス 600g」
鹿児島県南さつま市から「【鹿児島県産】黒毛和牛 赤身ももスライス 600g」。寄付額は10,000円おじさんは九州出身ではあるが、南さつま市というところはなじみがない。しかし、の説明によれば、「令和元年度ふるさと納税寄付額鹿児島県内1位」ら...
肉類加工品 ★福岡県大刀洗町から「【おおやま】博多もつ鍋(みそ味・しょうゆ味/各3人前)」が届いた
福岡県大刀洗町から「【おおやま】博多もつ鍋(みそ味・しょうゆ味/各3人前)」が届いた。寄付額は24,000円であった（2023年12月時点）。このブログでのもつ鍋と言えば、「海千」のもつ鍋↓と決まっているのだが、実は実際の店舗で一番好きな味...
その他肉 ★山形県酒田市より「平田牧場三元豚ロース・バラしゃぶしゃぶセット」が届いた
山形県酒田市より「平田牧場三元豚ロース・バラしゃぶしゃぶセット」が届いた。いや、実は結構前に届いていたのだが、2回のセットになっており、本日が2回目の賞味だったのである。寄付額は11,000円であり、内容は以下となっている。平田牧場三元豚ロ...
鮮魚 ★★徳島県徳島市「天然鳴門鯛 鯛しゃぶセット」
徳島県徳島市の「天然鳴門鯛 鯛しゃぶセット」を紹介する。寄付額は33,000円である。我が家で毎冬に2～3回は頼んでいる、まさに殿堂入りリピート品である。特徴は冷蔵で届く(事前に日時指定をする)木箱に入って届く高級感鯛がほぼまるごと一尾ぶん...
鮮魚 長崎県佐世保市から「天然真鯛しゃぶ鍋」が届いた
最近お世話になっている、いつもの長崎県佐世保市から、「天然真鯛しゃぶ鍋」が届いた。わかりにくいかもしれないが、内容物は・真鯛しゃぶしゃぶ用（スライス半身）・真鯛切身（半身）・真鯛あら（1尾分）・無添加海鮮スープ2・ぽん酢（170ml）アラと...
牛肉 ★滋賀県豊郷町から「近江牛特選すき焼き用」が届いた
滋賀県豊郷町から「近江牛特選すき焼き用」が届いた。久々に、シンプルな肉をUPしてみる。すき焼き用の肉、４５０グラムなんの変哲もない肉だが、やっぱりおいしい。自分は神戸に住んでいるので神戸ビーフを食べる機会は多いが、神戸ビーフはステーキのよう...
牛肉 ★長崎県佐世保市から、長崎和牛ロース･バラすき焼･しゃぶしゃぶ用(450g)が届いた
長崎県佐世保市から、長崎和牛ロース･バラすき焼･しゃぶしゃぶ用(450g)が届いた。よくある箱に入って到着。開封してトレイに置いてみたところ。なかなか伝わりづらいかもしれないが、すごく厚みがある。横からのショット解凍してすき焼きでいただいた...