調味料 ★熊本県益城町「古式圧搾製法<一番搾り>純ごま油」
ここでは、熊本県益城町の返礼品「古式圧搾製法<一番搾り>純ごま油」を紹介する。いわゆるごま油だが、まぁ普通に旨い。とても満足している。説明文を紹介しよう。白胡麻を原材料として使用し、深入り焙煎、圧搾した一番搾りのごま油。使いやすいサイズの3...
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調味料 ★岐阜県川辺町「伝統製法熟成本みりん」
岐阜県川辺町の「伝統製法熟成本みりん」を紹介する。寄付額は15,000円である。みりんは、言わずと知れた、日本料理に欠かせない調味料。料理に占める量的な割合は少ないと思うのだが、旨いみりんを使うと少量でも本当に料理が美味しくなる。調味料とは...
お菓子 ★福岡県八女市から「かの蜂の国産純粋蜂蜜 百花蜂蜜」が届いた
福岡県八女市から、「かの蜂の国産純粋蜂蜜 百花蜂蜜」が届いたので紹介する。正式名称は「かの蜂 国産 百花蜂蜜 1kg（とんがり容器500g×2本）養蜂一筋60年自慢の一品」で、寄付額は10,000円であった。すでにタイトルからあふれ出る自信...
調味料 ★千葉県香取市から、馬場本店酒造 『最上白味醂』 600ml3本セット、が届いた
千葉県香取市から、馬場本店酒造 『最上白味醂』 600ml3本セット、が届いた。申し込んでから5日での到着。スピーディである。白い紙に包まれて、高級感のあるたたずまい。同封のパンフレット。味醂は直接食べるものではないので、味を評価するのが難...
調味料 ★香川県坂出市より「だし醤油500ml【4本入】」が届いた
香川県坂出市より「だし醤油500ml【4本入】」が届いた。※寄付額6,000円です。実はここのだし醤油がふるさと納税になっていることは知らなかった。たまたま、いつも普段使いしている「カマダ醤油」のだし醤油がふるさとチョイスの画像で出てきて、...
調味料 ★北海道池田町から「北海道産手作りジャムセット」が届いた
2017年1月久々の発注。しかし、久しぶりすぎて内容が変わっていた。・ハスカップジャム(200g)×2・木いちごジャム(140g)×1・ルバーブジャム(150g)×1・ブルーベリージャム(140g)×1・アロニアジャム(140g)×1この、...