調味料 ★★香川県土庄町・小豆島町「リビエラオリーブオイル」
ここでは、オリーブオイルの殿堂入りを紹介する。オリーブオイルはいわゆる普通のオリーブオイルと、エキストラバージンオリーブオイルに分けられることが多い。普通の料理には普通のオリーブオイルを使いたいが、パンにつけて食べるとか、カルパッチョなど仕...
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調味料 ★★福岡県久山町「【久原本家】茅乃舎だし」
ここでは、福岡県久山町の「【久原本家】茅乃舎だし」を紹介する。おじさんの出身は福岡県である。ちなみに久山町ではないのだが、久山町はそれほど遠くなかった。中学生か高校生の時だったか、久山町に、当時日本初の「コストコ」が出来た。毎月家族と通って...
調味料 ★愛知県碧南市から「三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセット 」が届いた
愛知県碧南市の「三河みりん3本詰め合わせ」を紹介する。3本のみりんの詰め合わせである。寄付額は15,000円である(2024年2月現在)。、のリンクは以下。愛知県碧南市【三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセット H002-067】 -- さ...
お菓子 ★★埼玉県飯能市「生活の木メディカルハーブガーデン薬香草園 マヌカハニー」
ここでは、埼玉県飯能市の「生活の木」によるマヌカハニーを紹介する。生鮮食品ではなく、写真としては殺風景となるがご了承あれ。パッケージや内容が随時変わっていくが、たいていうちでは常備しており、家族全員が毎朝1さじなめている。風邪予防に効果があ...
お菓子 ★★千葉県君津市「【はちみつ工房】巣蜜(コムハニー)蜂蜜ギフト4点セット」
千葉県君津市の「【はちみつ工房】巣蜜(コムハニー)蜂蜜ギフト4点セット」を紹介する。寄付額は15,000円である。ふるさと納税で蜂蜜を探すと、山のようにヒットする。その中でも我が家が(というか子どもが)愛用しているのが、こちらの君津市の蜂蜜...
調味料 ★★和歌山県湯浅町・和歌山県美浜町「小原久吉商店の湯浅醤油」
和歌山県湯浅町「小原久吉商店の湯浅醤油」を紹介する。我が家では醤油はここしか使っていない。大変重宝している。ちょっとややこしいのは、こいくち醤油とうすくち醤油で自治体が異なること。製造場所の市町村がそれぞれ出品しているのだと思われる。こいく...