大豆・豆腐・納豆

ここでは、大阪府茨木市の「伏見屋の豆腐」を紹介する。伏見屋は大阪府茨木市の豆腐屋で、おじさんの住む神戸の辺りにも移動販売が来ているとは聞くが、出会ったことはなく、ふるさと納税で頼むのみ。豆腐は新鮮さが命だが、ここの豆腐もご多分に漏れず、作り...